特集は、日建設計 取締役会長の亀井氏とSSOJ 代表理事の永井氏、東京都建築士事務所協会 会長の千鳥氏と日事連 会長の上野氏の座談会。 「いきなりステーキ」の株式会社ペッパーフードサービス代表取締役CEO、一瀬健作氏へのすき焼き専門店「すきはな」の誕生するまでのいきさつや想いをインタビューです。