どこでもオープンキッチンに変身!
IH調理ワゴンの新製品

お客様の目の前で魅せる調理を。コンパクトなワゴンに詰めた、調理のためのテクノロジー

循環式IH調理ワゴン ARIACHEF Pro(アリアシェフ プロ)AC01-961 BKS

◆IHクッキングヒーターのトッププレートの中心から吸気
トッププレートの中心から煙を吸うため、IHクッキングヒーターの上部をフードで覆う必要がなく、調理の様子を見せることができます。

◆汚れた空気を室内に戻さない3種類のフィルターを搭載
グリスフィルター・エアフィルター・脱臭フィルターからなる3種類のフィルターを通して、汚れた空気をろ過し、きれいな空気を室内に戻します。

◆プロフェッショナルユースに応える4⼝タイプ
プロフェッショナルユースに応え、4⼝の熱源を保有しているため、同時調理が可能です。また前後の熱源を同時に制御できるブリッジ機能を搭載しています。これにより前後の熱源にまたがる⼤きな鉄板を置いても調理を⾏うことができます。

◆単相200Vの電源があれば、場所を選ばず調理が可能
単相200Vの電源さえあれば、場所を選ばずどこでも調理が可能です。
またコンパクトなサイズ感(幅960mm×奥⾏709mm×⾼さ850mm)である上に、四隅にキャスターが付いているため、移動も簡単です。
 
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出典:アリアフィーナ株式会社
あとがき 「アリアシェフ プロ」は可動式で、循環フードの機能やIHクッキングヒーターの機能を一台に搭載しています。外観も機能性も洗練され、無駄のない美しさでまさにプロフェッショナル向け製品だと感じました。機能やビジュアルなど詳細が気になった方は、ぜひ製品ページもご覧ください!
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